Kurkuma Latte BIO (zlaté mlieko) - 100 g

Pripravte si osviežujúci nápoj z kurkumy nazývaný aj Zlaté mlieko. Kurkuma latte je skvelou alternatívou kávy. Deň môžete začať zdravým nápojom, ktorý posilní vašu imunitu, zahreje a dodá energiu.
Kurkuma, ktorej hlavnou zložkou je kurkumín, má antioxidačné a protizápalové účinky a zásobuje naše telo množstvom prospešných látok v každom ročnom období.

Návod na prípravu kurkumového latte
Kurkumové latte je najlepšie pripraviť s kurkumovou pastou. Ľahko si ho pripravíte zmiešaním 2 vrchovatých lyžičiek tejto zmesi korenia Kurkuma Latte so 4 polievkovými lyžicami horúcej vody. Zmes premiešajte a varte, kým sa nevytvorí hladká pasta. Namiesto vody môžete použiť aj kokosové mlieko.
Kurkumová pasta vydrží v chladničke niekoľko týždňov. Môžete to urobiť vo väčšom množstve a potom len odobrať cesto pred prípravou kurkumového latte. Prípadne môžete pastu rozdeliť na malé časti a zmraziť ich.
Na prípravu samotného latte zohrejte 250 ml mlieka (klasického alebo mandľového) a následne doň vmiešajte lyžičku kurkumovej pasty. Podľa chuti oslaďte medom alebo javorovým sirupom a vychutnajte si, kým je latte teplé.
Kurkumovú pastu využijete nielen na prípravu kurkumového latte, ale aj na prípravu zeleninového kari, šošovicovej polievky Dhal a ďalších vegetariánskych indických jedál. Do panvice si dajte trochu rastlinného oleja, pridajte dve polievkové lyžice kurkumovej pasty, ktorú nechajte na miernom ohni roztopiť. Potom pridajte zeleninu a opečte ju.