Morská soľ údená na bukovom dreve - 100 g

Táto morská soľ sa zbiera výlučne ručne v malej továrni na morskú soľ uprostred prírodnej rezervácie na pobreží Chorvátska. Proces údenia prebieha v špecializovanej firme v nemeckom Sasku, kde majster údiar údi soľ 140 hodín na bukovom dreve. Výsledkom je čisto prírodný produkt bez pridania umelých dochucovadiel či farbív.
Vďaka tomu má bohatú a intenzívnu údenú chuť a vôňu, ktorú môžete obohatiť o kuracie či bravčové mäso, ryby, tofu, strukoviny alebo aj zemiaky či vaječné jedlá. Vynikajúci je najmä na prípravu údených grilovacích omáčok a marinád. Táto údená soľ je darom z nebies pre vegetariánov a vegánov, vďaka čomu si môžu obohatiť svoj jedálniček o chuť slaniny a iných údenín.