Šalvia - 100 g

Šalvia je aromatická bylina známa ako korenie a liek už od staroveku. V USA sa používa na bravčové mäso a klobásy, v Anglicku je tradičným dochucovadlom hydinovej náplne a Holanďania si vychutnávajú horúci nápoj zo šalvie a mlieka. Je výborný na dochucovanie pečeného mäsa a rýb, do omáčok a na dochutenie syrov.
Šalvia je súčasťou obľúbenej zmesi provensálskeho korenia, je tiež častou prísadou do bylinkových čajov, kde má široké využitie.
Nálev prispieva k správnemu fungovaniu dýchacieho a tráviaceho systému, podporuje hormonálnu rovnováhu (menopauzálny komfort) a prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Používa sa aj na obklady a kloktanie.