Sečuánske zelené korenie celé - 100 g

Zelené sečuánske korenie má jemnú korenistosť, intenzívne citrusové tóny s grapefruitovými odtieňmi. Pri zahryznutí pocítite mravčenie na jazyku s mierne znecitlivujúcim účinkom. Chuť je o niečo robustnejšia a zemitejšia ako červený variant.
Zelené sečuánske korenie sa hodí ku kuraciemu mäsu, rybám alebo ázijským jedlám. Hodí sa k iným druhom korenia a do zmesí korenia dodáva sviežu citrónovú nôtu. Horúca čokoláda alebo exotický ovocný šalát prevoňaný štipkou čerstvo pomletej sečuánskej zelene sa stanú extravagantným chuťovým zážitkom.