Trstinový cukor s kardamónom - 100 g

Tento jemný cukor s kardamónom má jemnú karamelovú príchuť sprevádzanú korenistou chuťou a orientálnou vôňou kardamónu. Kardamóm má výraznú sladkú a korenistú štipľavú vôňu s tónmi medu, citrónu a ruží. Tento cukor je vhodný ako na výrobu pečiva a zákuskov, tak aj na prípravu výnimočných koktailov a najmä do horúcich nápojov ako káva a čaj.
Káva s kardamónom je veľmi populárna najmä na Blízkom východe, kde ju nazývajú Qahwa. V Etiópii sa nazýva Buna. V arabských krajinách je tradícia pitia korenenej kávy veľmi dlhá. Okrem kardamónu sa používa aj škorica alebo muškátový oriešok.
Ak si chcete vychutnať túto tradičnú orientálnu chuť kávy, stačí do hotovej kávy pridať lyžičku alebo dve tejto kombinácie cukru a kardamónu.