Zelené fazuľky kardamómu - 100 g

Plody bylinky kardamóm (zelené zrná) obsahujú semená a sú vysoko ceneným korením. Kardamón (nesprávne nazývaný aj kardamón) chutí korenisto a sladko, ako citrón. Vianočné pečivo, ovocné zákusky a kompóty sú ochutené kardamónom. Hodí sa ku každému sladkému jedlu. Dochucujú sa ním steaky, mleté ​​mäso, mäsové bujóny a kuracie jedlá. Arabi si ním dochucujú kávu, je pre nich symbolom pohostinnosti. Je vhodný aj na dochutenie čaju, podporuje trávenie a povzbudzuje organizmus.